85 000 сум
01
Jaz Kabob (Кебаб джаз)
Традиционный шашлык из мягкой мякоти, маринованной в особых специях и приготовленной на углях.
Фирменное блюдо
To'y Oshi (Свадебный плов)
Праздничный узбекский плов из баранины с жёлтой морковью, нутом и изюмом, приготовленный по традиционному рецепту. Настоящий шедевр кулинарного наследия.
120 000 сум
Основные блюда
75 000 сум
02
Qiima Kabob (Люля-кебаб)
Нежный шашлык из рубленой молодой баранины с луком и традиционными специями, приготовленный на углях.
Супы
Qozon Sho'rva (Шурпа в казане)
65 000 сумСытная шурпа из крупно нарезанного мяса, картофеля, моркови и болгарского перца, томлённая в казане на медленном огне.
Mastava (Мастава)
55 000 сумТрадиционный густой суп с рисом, фаршем и овощами, подаётся с катыком и зеленью.
Chuchvara (Чучвара)
Маленькие пельмешки ручной лепки в прозрачном ароматном бульоне на косточке.
60 000 сумНапитки
10 000 сум
An'anaviy Ko'k Choy (Зелёный чай)
Освежающий традиционный напиток, заваренный из отборных чайных листьев.
15 000 сум
Limonli Qora Choy (Чёрный чай с лимоном)
Настоящий чёрный чай со свежими дольками лимона.
25 000 сум
Zarchavali Sharbat (Напиток с куркумой)
Полезный, богатый витаминами авторский напиток.
Meva Sharbatlari (Фруктовые соки)
Натуральные соки из свежих сезонных фруктов.
20 000 сум